Vitenskap er en del av vår natur. Og omvendt.

I 2015 oppdaget vi hvordan vi kan gjøre sportsdrivstoff lettere å tolerere ved å kapsle inn høye konsentrasjoner av karbohydrater i hydrogeler. Sportsdrivstoffet, basert på kun naturlige ingredienser, ble populært og ett år senere begynte noen av verdens beste løpere å bruke produktene våre. Teknologien er patentsøkt.

Ikke bare en annen sportsdrikk

Idrettsutøvere har alltid slitt med å gi energi til kroppen sin.

På 1960-tallet innså forskerne at å drikke karbohydratløsninger under trening økte ytelsen. Med en blanding av sukker, salter og limonade ble den første sportsdrikken født.

Men karbohydratdrikker kan skape problemer. Magen vår takler dårlige høye konsentrasjoner av sukker – ofte resulterer det i langsommere magetømming og GI-besvær.

Hos Maurten har vi lansert en ny serie sportsdrivstoff ved å bruke hydrogelteknologi for å utvikle karbohydratrike og naturlige sportsdrikker og energigeler som kroppen vår tåler.

Basert på kun naturlige ingredienser

Med bruk av hydrogelteknologi har Maurten økt mengden karbohydrater, redusert risikoen for gastrointestinale problemer og fjernet alle unødvendige ingredienser som ikke hjelper på ytelsen din.

Dobbelt så mye energi – Drink Mix 320 inneholder nesten 14 prosent – ​​eller 80 gram – karbohydrater når den blandes. Det er omtrent dobbelt så mye energi som noen gang trodde var mulig i en sportsdrikk.

Ingen tilsatt smak – vi er ikke imponert over kunstige smaker. Du kan se hva du får fra smaken av våre drinkblandinger.

Rent – ​​ingen tilsatte fargestoffer eller konserveringsmidler. Sportsdrivstoffet vårt inneholder kun naturlige ingredienser. Ingenting mer og intet mindre enn det som trengs.

Drink Mix 160 - Maurten.no

Drikke: Hvordan fungerer det?

Bland Drink Mix 320 og 160 med vann, så får du en flytende sportsdrikk som inneholder høye konsentrasjoner av karbohydrater. Drikken omdannes øyeblikkelig til hydrogel i surheten i magen, og kapsler inn karbohydratene. Hydrogelen muliggjør deretter en jevn transport av sportsdrikken gjennom magen til tarmen hvor vannet, saltet og karbohydratene absorberes.

Gel 100 Caf 100 - Maurten.no

GEL: Hvordan fungerer det?

GEL er en hydrogel - en biopolymermatrise som inneholder karbohydrater. Den er avhengig av samme konsept som våre drinker der hydrogelteknologien muliggjør en jevnere transport av karbohydrater gjennom magen til tarmen hvor karbohydratene absorberes. Når det gjelder våre drinker, dannes hydrogelen i surheten i magen – men GEL er en hydrogel som dannes i produksjon, ved å kombinere natriumalginat og kalsiumkarbonat under nøyaktige forhold.

Møt hydrogelen

Hydrogeler er mye brukt i næringsmiddelindustrien, ofte som fortykningsmidler og struktureringsmidler. En hydrogel er en biopolymer- og vannbasert struktur med svært små porer. Som et tredimensjonalt nettverk med evne til å holde vann, ser og oppfører det seg litt som en kjøkkensvamp.

Hos Maurten har vi funnet en måte å bygge hydrogeler med naturlige matingredienser. Og vi har fylt strukturen med den mest effektive energikilden som finnes – karbohydrater.

Hydrogelene i sportsdrikkene våre er laget av kombinasjonen av to naturlige ingredienser:

  • Alginat – utvunnet fra celleveggene til brunalger.
  • Pektin – finnes i epler, sitroner, gulrøtter og tomater, for å nevne noen.

Disse to kostfibrene har blitt brukt i flere tiår i næringsmiddelindustrien. Kombinert under de riktige omstendighetene danner alginat og pektin en pH-sensitiv hydrogel.

Vi er avhengige av vitenskap og eliteidrettsutøvere

I 2015 fant vi en måte å gjøre sportsdrivstoff lettere å tolerere, ved å kapsle inn karbohydrater i hydrogeler.

Metoden var så vellykket at ett år senere var noen av verdens beste maratonløpere i gang med treningsøktene og konkurransene med teknologien vår. Det er vitenskapen som har ført oss så langt. Nå jobber vi sammen med flere internasjonale forskningsinitiativer og universiteter. En rekke studier evaluerer teknologien og produktene våre. Og snart håper vi at den første fagfellevurderte artikkelen vil bli publisert til støtte for teknologien vår.

Antallet store idrettsutøvere som bruker teknologien vår vokser stadig. For de siste oppdateringene om hvilke idrettsutøvere som bruker produktene våre, følg oss på Instagram og Twitter .

Handle Maurten